Thịt mua về băm nhỏ.  Hành lá rửa sạch băm nhỏ.  Trộn hành lá và thịt cùng nhau cho thơm .  Lấy 1 cái tô lớn, cho thịt heo, hành, cá, bắp, nêm nếm gia vị và trộn thật đều .  Thoa một lớp dầu ăn thật mỏng trên dĩa và hai lòng bàn tay.  Bắt từng viên , sau đó tròn, hoặc bất kì hình dạng (dẹt) nào mà bạn thích .  Sau đó chiên hoặc hấp tùy thích, cả hai đều ngon nhé.  Ăn kèm tương ớt và rau.  Món này dùng nóng nhé các bạn.