Chả cá rô phi dai ngon, đậm vị theo bí quyết siêu độc của Feedy
Chẳng cần ra tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự làm chả cá rô phi thơm ngon tuyệt đỉnh ngay tại nhà theo bí quyết dưới đây của Feedy đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- cá rô phi - 300 g
- thì là - 10 g
- hành khô - 2 củ
- hạt tiêu - 0.5 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- hạt nêm - 0.5 thìa
- đường - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Cá lọc lấy thịt rồi thái thành miếng nhỏ. Sau đó, bạn băm nhỏ cá rồi cho vào bát.Thêm vào bát cá 10g thì là thái nhỏ, 2 củ hành khô băm nhuyễn, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường rồi trộn đều. Đem hỗn hợp ướp trong tủ mát 1 tiếng.Viên cá thành những viên tròn nhỏ vừa ăn rồi cho vào chảo rán vàng đều hai mặt.Cho chả cá ra đĩa và thưởng thức với tương ớt nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
