Chả đậu thịt viên giòn ngon cuốn hút, càng ăn càng thích
Bên cạnh các món chả quen thuộc, hãy cùng trổ tài thực hiện món chả đậu thịt viên vàng ươm, giòn rụm để chiêu đãi cả nhà nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- đậu hũ non - 400 g
- thịt lợn băm - 100 g
- bột ngô - 20 g
- hành băm - 1 thìa
- hành boa rô - 1 thìa
- trứng gà - 1 quả
- hạt tiêu - 0.25 thìa
- muối - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Bạn cho 400g đậu hũ non vào bát, dằm nhuyễn. Thêm vào đó 200g thịt lợn băm, 1 quả trứng, 1 thìa hành băm, 1 thìa hành boa rô, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa muối, 20g bột ngô rồi trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.Dùng 2 chiếc thìa tròn để tạo thành những viên chả tròn nhỏ xinh. Đem chả đi chiên vàng trong chảo ngập dầu.Cho chả ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
