Cà-rốt bỏ vỏ bào nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Ngò cắt nhỏ. Thịt cho vào tô trộn với các nguyên liệu ở trên cùng với 1 quả trứng gà. Nêm vào thịt 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê dầu mè, ¼ muỗng cà-phê đường, 1/5 muỗng cà-phê muối. Để 20 phút cho thịt thấm. Trải lá bột ra dĩa và cho thịt vào cuốn tròn. Đây là cách cuốn đơn giản nhất. Trình bày: Xếp ra dĩa kèm với ít đồ chua. Món này ăn nóng rất ngon. Chúc các bạn có một món mới trong thực đơn hàng ngày.