Chả thịt viên chiên
Mỗi viên chả chiên vừa miệng, thấm đều gia vị khi được chấm kèm với tương ớt sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt.
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g thịt nạc dăm
- 1 cái trứng
- 1 muỗng cà-phê hành phi
- 1 cây hành lá
- Hạt nêm, tiêu, đường
- Dầu ăn, rau thơm
👩🍳 Cách làm
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Trứng gà đập ra tô, đánh tan. Thịt nạc dăm quết nhuyễn, ướp với chút hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, hành phi để khoảng 15 phút cho thấm. Rau thơm rửa sạch. Cho thịt nạc dăm vào tô trứng gà, trộn đều, múc từng Dùng nóng với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
