Cách làm chả tôm tươi
Chả tôm tươi với màu sắc đẹp mắt, mùi vị đậm đà sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon cơm, hấp dẫn. Thành phần chính là tôm tươi, gia vị nêm nếm. Bạn đã sẵn sàng làm món này chưa?
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi - 200
- Bột năng - 2
- Tỏi băm - 1
- Hành tím băm - 1
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Tiêu - 1/2
- Hành lá - 100
- Dầu ăn - 1/2
👩🍳 Cách làm
Tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tiếp theo, cho tôm tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho tôm tươi ra tô, thêm 2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá vào, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp tôm tươi vào, chiên vàng giòn.
Gắp chả tôm tươi ra, để nguội, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
