Cho 4 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô, khuấy tan đều.

Tiếp đến, cho thêm 3 muỗng canh dầu ăn vào và khuấy cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất.

Chân gà làm sạch, chần qua nước sôi rồi để ráo.

Chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy bạc, đặt kệ nướng lên phía trên, xếp chân gà lên kệ nướng, phết đều phần sốt rồi để yên trong khoảng 15 phút.

Làm nóng lò ở 250 độ C trước 10 phút. Trước khi cho chân gà vào nướng, phết lại 1 lần nước sốt lên chân gà.

Cho chân gà vào lò nướng đến khi thấy bề mặt da gà khô se thì lấy ra, phết 1 lớp sốt lên rồi cho vào nướng tiếp.

Đến khi bề mặt chân gà khô se lại lấy khay chân gà ra phết sốt và nướng thêm 10 phút là được.

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.