Cách làm phần vỏ bánh: Bạn cho 240ml sữa tươi không đường, 100g bơ, 1 thìa đường, 1/4 thìa muối, 1 thìa vanilla vào nồi đun sôi thì thêm 150g bột mì vào khuấy đều.Khi hỗn hợp khô và sệt lại, bạn tắt bếp cho ra bát, đập 1 quả trứng gà vào trộn đều. Thêm tiếp 1 quả trứng gà vào bát và trộn đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, tạo thành hình bánh lên khay rồi để đông 15 20 phút.Cách làm nhân bánh: Bạn cho 3 lòng đỏ trứng gà, 60g đường, 30g bột ngô vào bát tô, trộn đều. Thêm tiếp 300ml sữa tươi và khuấy đều một lần nữa để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.Đổ hỗn hợp qua rây lọc vào nồi và bật bếp đun. Vừa đun và bạn vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt sệt là được.Lấy phần vỏ bánh ra, đem đi chiên vàng.Bạn vớt bánh ra đĩa, khoét 1 lỗ nhỏ ở phần đế rồi cho nhân vào giữa. Thêm một chút đường bột lên trên và thưởng thức nhé!