Chanh dây rửa sạch, chẻ đôi. Lấy phần ruột cho vào máy xay sinh tố. Xay ở chế độ bấm giữ nút sẽ làm cho hạt nhanh bị xay nhỏ sau đó lọc lấy phần nước cốt (lọc bỏ hết phần hạt). Cho phần nước cốt vào máy xay kèm thêm chút muối, đường, . Xay tiếp lần nữa. Đá đập nhỏ cho vào xay thấy nổi nhiều bọt thì dừng. Đổ ra ly và thưởng thức. Ngoài ra các bạn có thể  xay chanh dây cùng với thơm uống mùi vị rất thơm ngon (thơm cho vào xay ngay từ lúc đầu và lọc bỏ bã cùng hạt chanh).