Cho nước 120ml cốt chanh, 100g đường, 3 lòng trứng gà, 2 muỗng cà phê vỏ chanh mài và 6 muỗng canh bơ vào nồi đun trên lửa vừa, khuấy đều đun khoảng 6 phút thấy sôi sủi bọt thì bắc ra.

Đổ vào rây lọc qua rồi cho vào lọ, đậy nắp cất vào tủ lạnh để đông khoảng 1 tiếng.

Chúng mình cùng thưởng thức món ngon bổ dưỡng này thui nào.