Cháo gà Quảng Đông thơm ngon, đơn giản và bổ dưỡng
Đổi món cho gia đình cùng món cháo gà Quảng Đông nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Bạn hãy thử nấu một nồi cháothơm ngon đậm đàhấp dẫn mà vô cùng đơn giản này nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo100g -
- Gà nửa con -
- Sò khô 5 con -
- Gừngvừa đủ -
- Hànhvừa đủ -
- Dầu 1 thìa -
- Muối vừa đủ -
- Tiêuvừa đủ -
- Rượu Thiệu Hưng1 thìa -
- Dầu hào1 thìa -
- Tiêu vừa đủ -
- -
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Ngâm sò khô với nước, sau đó cắt miếng vừa ănBước 2: Vo sạch gạo, trộn gạo với 1 thìa dầu khoảng 30pBước 3:Gà cắt miếng nhỏ vừa ăn ướp cùng với rượu Thiệu Hưng , xì dầu và tiêu khoảng 20pBước 4:Cho gạo, sò và 150ml nước và đun khoảng 10pBước 5: Vặn nhỏ lửa nấu đến khi gần chín. Thêm gừng vào khi thịt gà chín tới. Thêm muối, tiêu, hành và gia vị vừa ăn.Chúc các bạn ngon miệng ^^!
📷 Hình ảnh minh họa
