Cháo hà thủ ô
Cháo hà thủ ô là món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường và người bệnh tim mạch. Tuy nghe khá mới mẻ nhưng món ăn này có hương vị độc đáo và hấp dẫn người ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- 50g hà thủ ô
- 50g nước dùng
- 40g sơn dược
- 100g thịt lợn nạc
- 100g gạo thơm
- 6 quả táo đỏ
- Gia vị
👩🍳 Cách làm
Rửa sơ hà thủ ô, sơn dược, táo đỏ, để ráo. Thịt nạt rửa sạch, cắt lát. Vo gạo, để ráo. Đun sôi nước dùng, cho hà thủ ô, sơn dược vào. Tiếp đến, cho gạo vào nấu nhừ, nêm gia vị. Cuối cùng, cho thịt nạc, táo đỏ vào. Múc cháo ra tô, dùng nóng. Cháo hà thủ ô thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm bệnh co thắt mạch vành tim
📷 Hình ảnh minh họa
