Cách làm cháo khoai lang gan heo
Món cháo khoai lang gan heo ngon và bổ dưỡng sẽ là lựa chọn thích hợp cho các bé đấy. Vị ngọt của khoai lang kết hợp vị béo, mềm của gan heo sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn. Tại sao lại không làm thử nhỉ, Cooky sẽ mách cho bạn cách làm món ăn này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo - 20
- Gan heo - 30
- Khoai lang - 2
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Hành lá - 100
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Gạo vo sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.
Gan heo rửa sạch, băm nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khúc.
Cho gạo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Khoai lang cho vào nồi, hấp chín và dùng thìa tán nhuyễn.
Tiếp theo, cho gan heo, khoai lang đã tán nhuyễn vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt nấu khoảng 10 phút.
Múc cháo ra chén, rắc ít hành lá lên. Như vậy, món cháo khoai lang gan heo cho bé đã hoàn thành rồi đấy.
📷 Hình ảnh minh họa
