Cháo tôm khoai mỡ
Cháo tôm khoai mỡ là món ăn thích hợp dành cho các bé, vì dễ ăn, mùi vị dễ chịu, chế biến nhanh trong thời gian ngắn lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
🛒 Danh sách đi chợ
- 100g tôm tươi
- 50g khoai mỡ
- 1 củ hành tím
- 1 tô cháo trắng
- 700ml nước dùng
- 1 thìa cà-phê nước mắm
- 1 muỗng súp dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Tôm tươi lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Phi thơm dầu với hành tím, cho tôm vào xào, sau đó cho nước dùng và cháo vào nấu sôi, nêm ít nước mắm. Khi cháo hơi đặc lại, cho khoai mỡ vào, để sôi lại, tắt bếp. Múc cháo ra tô, có thể cho thêm ít rau mùi nếu bé thích.
📷 Hình ảnh minh họa