Ngâm củ khoai mì trong nước muối pha loãng qua 1 đêm. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng như khoai mì.

Nấm mèo ngâm nước cho nở ra rồi cắt bỏ cuống, cắt sợi nhỏ. Đậu phộng ngâm qua đem để đậu mềm.

Cho đậu phộng đã ngâm vào nồi, luộc đậu phộng chín thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho đậu xanh vào nồi ninh nhừ, dùng muôi khuấy để đậu nát.

Đậu xanh nhừ thì cho đậu phộng vào nấu tiếp khoảng 15 phút. Sau đó cho khoai lang và khoai mì vào cùng. Đun thêm khoảng 3 phút.

Sau đó cho bột báng và đường trắng vào. Đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút. Tiếp cho nấm mèo vào.

Đun thêm 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa vào, chè sôi trở lại thì tắt bếp. Múc chè ra thưởng thức nhé!