Chè bạch quả
Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung, đau đầu. Món chè bạch quả kết hợp với hạt sen, kỷ tử, nấm tuyết sẽ giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g bạch quả
- 2l nước
- 10g muối
- 28g nấm tuyết
- 300g đường
- 2 bó lá dứa
- 30g táo đỏ
- 10g kỷ tử
- 100g hạt sen
👩🍳 Cách làm
Ngâm nấm tuyết và táo đỏ. Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen. Bạch quả (luộc sơ), táo đỏ, hạt sen, nước lá dứa, ít muối nấu trong 60 phút. Thêm đường vào, khuấy đều cho tan hết. Cho kỷ tử và nấm tuyết vào. Tắt bếp. Ăn lạnh sẽ ngon hơn.
📷 Hình ảnh minh họa
