Bột báng rửa sạch, rồi cho vào nồi nước luộc.

Khi nồi bột báng sôi, tắt bếp đậy kín chừng 5 phút, sau đó lại bật bếp đun lại.

Đun sôi 500ml nước trong nồi khác, cho dừa nạo vào, trộn đều lên.

Dùng một miếng vải sạch vắt lấy nước cốt dừa, cho vào nồi đun sôi với 40g đường và 1/4 muỗng cà phê muối.

Bắp cắt lấy hạt. Nước cốt dừa sôi, vặn nhỏ thả bắp vào nấu cho nhừ.

Bột báng đun sôi lại tắt bếp để tiếp 5 phút nữa, sau đó vớt bột báng ra thả sang nồi chè bắp đang sôi.

Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 50ml nước lọc, cho vào nồi chè, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

Múc chè ra tô và thưởng thức.