Cách làm chè bí đỏ đậu đen
Món chè thơm ngon, ngọt mát với phần bí đỏ mềm, đậu đen bùi bùi hòa quyện vào nhau. Không chỉ vậy, bí đỏ, đậu đen là 2 nguyên liệu cung cấp vitamin, làm đẹp da, tốt cho sức khỏe.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bí đỏ - 300
- Đậu đen - 100
- Gạo nếp - 100
- Đường trắng - 150
👩🍳 Cách làm
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gạo nếp, đậu đen ngâm nước cho mềm khoảng 2 giờ, vớt ra, để ráo.
Cho đậu đen, gạo nếp vào nồi cùng 400ml nước, nấu sôi nhỏ lửa.
Khi thấy hạt đậu đen gần mềm, cho bí đỏ, 150gr đường trắng vào, nấu khoảng 15 phút.
Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức ngay nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
