Cách làm chè bí đỏ nước cốt dừa
Chè bí đỏ là món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, giúp sáng mắt, giải độc, thanh lọc cơ thể. Khi kết hợp với nước cốt dừa mang lại cho bạn cảm giác béo ngậy khi thưởng thức!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bí đỏ - 350
- Đậu xanh không vỏ - 200
- Đường trắng - 150
- Nước cốt dừa - 100
👩🍳 Cách làm
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Tiếp theo, cho bí đỏ, đậu xanh không vỏ, 600ml nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút.
Khi chè chín mềm, cho 150gr đường trắng vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút để đường tan hết.
Tắt bếp, để nguội, múc ra chén và chan nước cốt dừa lên thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
