Bắc nồi nước lên ninh hạt sen cho thật bở. Pha bột sắn với đường và một chút nước. Nên pha đậm hơn khi mình uống nhé! Đổ bột sắn vào nồi sen, vừa đổ vừa quấy, đến khi nước sánh lại là được. Thế là chén chè ngon lành đã xong rồi. Món này ăn để nguội cũng ngon hoặc cho vào tủ lạnh, đi nóng ngoài trời về ăn rất mát nhé!