Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối, 20gr đường trắng trong tô. Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn.

Ngâm bột báng với nước cho nở, mềm. Đun sôi 100ml nước cốt dừa trên bếp như hình bên.

Sau đó, cho chuối, 50gr đường trắng vào, khuấy đều. Tiếp đến cho bột báng vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

Tắt bếp, múc chè ra chén. Rắc đậu phộng, dừa nạo lên trên là có thể mời cả nhà dùng nóng rồi!