Cách làm chè đậu đỏ hạt sen
Sự kết hợp hài hòa giữa đậu đỏ và hạt sen tạo nên một hương vị rất riêng cho món chè đậu đỏ hạt sen. Ngày lạnh mà được ăn món chè vừa bổ vừa thơm thì còn gì bằng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu đỏ - 200
- Hạt sen tươi - 100
- Đường phèn - 100
👩🍳 Cách làm
Đậu đỏ rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hạt sen bỏ tim, rửa sạch.
Cho hạt sen và đậu đỏ đã ngâm vào nồi cùng với 2 lít nước. Đun lửa to đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa.
Khi hạt sen và đậu đã chín bỡ thì thêm 100g đường phèn vào, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Múc chè ra chén và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
