Cách làm chè hạt bắp
Những hạt bắp chín, mềm, dẻo quyện với nước cốt dừa beo béo, ngọt vừa phải khiến món ăn trở nên hấp dẫn trong mắt mọi người. Đây là món ăn vặt không chỉ trẻ em mà người lớn đều yêu thích.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp hột - 150
- Bột sắn dây - 30
- Đường trắng - 100
- Nước cốt dừa - 150
👩🍳 Cách làm
Bắp hột rửa sạch, cho vào nồi cùng 350ml nước, nấu nhỏ lửa đến khi hạt bắp mềm.
Hòa tan bột sắn dây với 1/2 chén nước, khuấy đều, cho vào nồi bắp hột đang nấu.
Trong một nồi khác, cho nước cốt dừa, 100gr đường trắng vào nồi, khuấy đều 2 phút. Tắt bếp, để nguội.
Múc chè ra chén, để nguội, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
