Cắt bỏ vỏ của nha đam, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước cùng với 1 lát chanh khoảng 10phút. Đun sôi nha đam với đường phèn trong nước, sau đó tắt bếp và thả long nhãn vô nha! Phải để chè nguội hẳn đó! Giờ thì thưởng thức được rồi! Mùi nha đam và long nhãn thơm mát đến lạ! Vị ngọt thanh cũng rất đặc biệt nhé.