Các bước thực hiện: Bước 1:Cho xoài, 100g nước cốt dừa và siro lá phong vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó cho sinh tố xoài vào hộp đậy kín. Bước 2:Cho hộp xoài vào tủ lạnh ngăn đá trong 6 tiếng. Bước 3:Lấy sinh tố xoài đông ra, xắt thành miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay thành đá bào. Bước 4:Đổ đá bào vào khuôn làm đá và lại để ngăn đá trong 6 tiếng. Bước 5:Lấy 1 chiếc cốc, cho vào đó 30ml nước cốt dừa, siro và 10 lá bạc hà rồi nhẹ nhàng khuấy lên. Bước 6:Lấy sorbet xoài ra cho vào cốc, rót thêm vào nước soda (sprite) là hoàn thành. Chúc các bạn thành công!