Đậu đỏ ngâm nước trước nửa ngày, bột báng thì ngâm trước khi nấu nửa tiếng.

Chuẩn bị sẵn nước sôi, sau đó cho bột báng đã ngâm vào đun trong khoảng 15-20 phút cho tới khi thấy bột báng trong suốt chỉ còn một chấm trắng nhỏ ở giữa thì tắt bếp, đậy vung khoảng 5-10 phút nữa cho đến khi bột báng trong suốt.

Vớt hết bột báng ra và ngâm trong nước lạnh rồi cất vào tủ lạnh chuẩn bị dùng.

Đậu đỏ sau khi ngâm bạn cho vào nồi và đổ nước xâm xấp, đun nhỏ lửa đến khi đậu mềm thì cho ra chén để nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Cắt khoai môn thành nhiều miếng nhỏ rồi cho vào nồi nước lạnh, dùng nồi cơm điện đun sôi (khoảng 15 phút).

khoai lang cũng gọt vỏ cắt miếng nhỏ rồi cho vào đun cùng với khoai môn.

Sau khi cho khoai lang vào bạn đun thêm khoảng 15-20 phút, lúc này khoai trong nồi đã mềm.

Thêm nước cốt dừa và đường vào nồi chè. Cuối cùng bạn chỉ việc múc chè ra chén, thêm bột báng, đậu đỏ và đá bào rồi thưởng thức thôi!