: Trước tiên đùi gà ta làm sạch, sau đó đặt thịt gà vào khay nướng, rắc qua chút muối tiêu nhé. : Tiếp đến cắt và vắt nước hai quả chanh vào một bát nhỏ. Thêm dầu olive, tỏi nghiền, ớt bột và ớt khô miếng, khuấy đều lên. : Tưới nước vừa pha lên các miếng thịt gà cho ngấm đều. Bọc kín khay bằng màng nhựa bọc thực phẩm và cất trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng. : Giờ ta gỡ bỏ màng bọc nhựa, bọc lại đĩa thịt gà bằng màng bọc nhôm, cắt vài lỗ nhỏ xung quanh. Đặt vào lò nướng 190 độ C trong khoảng 1 tiếng. Lấy ra, bỏ chiếc màng bọc nhôm, nướng thêm khoảng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C cho da gà vàng đều, dậy mùi thơm. Khi bỏ ra chiếc đùi sẽ vàng và thơm đều. nướng vị chua, cay ăn kèm rau, củ sẻ rất ngon đó ngen Chúc mọi người ngon miệng với , này nha^^