Các bước thực hiện: Bước 1:Đầu tiên, trộn lẫn kiwi bào nhỏ, lê ngọt bào nhỏ, xì dầu, đường nâu, tỏi băm nhỏ, dầu vừng và hạt tiêu trong một chiếc bát to. Đảo đều các nguyện liệu cho đến khi chúng hình thành hỗn hợp gia vị ướp mà bạn mong muốn. Bước 2:Tiếp đó cho thịt bò đã chuẩn bị cùng gia vị ướp vào trong một chiếc túi nilong, sau đó để thịt bò ngấm gia vị tỏng ít nhất 4 tiếng, nếu có thể tốt nhất bạn nên để chúng qua đêm. Bước 3:Sau đó lấy thịt bò ra khỏi túi và gia vị ướp (sau đó bỏ gia vị đó đi). Tiếp theo bạn có thể nướng thịt bò trong lò khoảng 34 phút cho mỗi mặt hoặc nướng bằng cách đặt thịt bò lên rây trên cùng đặt trên một chiếc chảo rồi cũng nướng mỗi mặt thịt bò từ 34 phút. ( Ngoài ra bạn cũng có thể dùng 1 chiếc chảo rán thay thế trong công thức này). Nướng cho đến khi thịt có màu  caramel hoặc nâu vàng đều ở các cạnh. Bước 4:Thưởng thức thịt bò nướng kiều Hàn khi còn nóng cùng với cơm dẻo.