Chuẩn bị 1 quả dừa già, đục 1 lỗ khoảng 3 ngón tay. Chú ý không làm vỡ quả dừa, tiếp theo bạn đổ 1/2 lượng nước dừa ra bát.Gạo nếp vo sạch rồi đem ngâm với bát nước dừa trên khoảng 2 tiếng để đảm bảo gạo ngấm đều và kĩ.Vớt gạo ra, khéo léo trút vào quả dừa vẫn còn nước, bạn căn chỉnh sao cho cơm không bị nát hoặc rắn quá. Sau đó, bịt kín miệng quả dừa lại.Đem hấp cách thủy khoảng 3, 4 tiếng. Khi cơm chín thì bạn lấy ra, tách bỏ lớp vỏ bên ngoài.Lấy nước sôi để nguội rửa sạch phần cùi trắng để món cơm nhìn hấp dẫn hơn.Bổ cùi dừa ra và thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ bị "mê hoặc" bởi độ dẻo, mềm, bùi giữa cơm và nước dừa hòa quyện vào nhau.