Chuối chín, lột vỏ cắt khoanh tròn hay dài tùy ý thích, cho lên khay nướng. Rắc thêm bột quế, đường, hay vani hay mùi dầu chuối ( tùy thích ). Mình thì rắc thêm chút bột quế và 1/2 còn lại để tự nhiên. Cho vào lò nhiệt độ  100 độ C khoảng 1h30 đến 2h30 tùy theo cắt to hay nhỏ cũng như thích giòn hay dai . Nếu cắt mỏng thì sẽ như thế này dĩ nhiên thời gian cho vào lò cũng rất nhanh, độ 30 đến 45 phút thôi. Kiểm tra nhé ! Đây là phần chuối mình cắt mỏng nên ăn giòn như chips vậy.Chúc các bạn ngon miệng với mónchuối khônày.