Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Sau đó, ngâm chuối với nước cốt chanh và 1 chén nước lọc khoảng 10 phút.

Vớt chuối ra, cho chuối lên khay nướng có lót sẵn giấy nến như hình bên. Nướng chuối trong lò nướng khoảng 4 giờ ở nhiệt độ 175 độ C.

Lấy chuối ra, cho vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần. Tết này bạn đã có thêm món chuối sấy khô để chiêu đãi mọi người rồi!