Cơm chiên cá mặn chay
Dĩa cơm nhiều màu sắc với ớt chuông xanh đỏ, bắp hạt vàng ươm nhìn đã bắt mắt lắm rồi. Khi cho vào miệng thì mới cảm nhận được hương vị boarô phi thơm lừng, bắp hạt ngọt giòn, cơm thì dẻo bùi, đặc biệt là vị cá mặn chay thơm thơm ghiền ghiền đó!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá mặn chay : 100g
- Bắp mỹ nguyên hạt : 30g
- Cơm : 3 chén
- Ớt chuông xanh đỏ : 50g
- Nấm linh chi : 50g
- Hành boa rô : 1 cây
- Ngò rí
- Tiêu, đường, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Cá mặn xé sợi, ướp 1/2M hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1 ít tiêu. – Ớt chuông, nấm linh chi cắt hạt lựu. Hành boa rô cắt nhuyễn. Trộn đều cơm với các gia vị : 1/2M đường, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M Hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen “Phú Sĩ
📷 Hình ảnh minh họa
