Đầu tiên bạn cho gạo và hạt sen vo thật sạch rồi cho nồi cơm nấu chín.  Trong thời gian chờ đợi bạn rửa sạch cà-rốt và đậu cô ve, sau đó thì cắt hạt lựu các nguyên liệu : cà-rốt , đậu, thịt xá xíu.  Bắc chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm xào qua các rau củ cho chín vừa rồi đem ra để riêng.  Khi đó cơm chín thì các bạn để cơm hơi ngụi 1 chút rồi cho vào chảo chiên cơm sao cho cơm tơi.  Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào xào chung với cơm.  Cuối cùng là nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.