Cơm chiên tôm, cá mặn
Cơm chiên tôm, cá mặn là món ăn vớt sự kết hợp độc đáo giữa mùi thơm của cá mặn và độ tươi ngon của tôm, món ngon mà lại không chiếm nhiều thời gian.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 tô cơm trắng
- 1/2 khúc mắm cá thu ( nguyên khúc), xé nhỏ
- 1 chén tôm lột vỏ, cắt hạt lựu
- 3 trứng trứng gà, đánh bông
- 1 chén xà lách giòn
- 2 muỗng cà-phê tỏi băm
👩🍳 Cách làm
Cho 1 muỗng cà-phê dầu ăn vào chảo nhỏ sao đó cho mắm cá thu đã xé min vào, rang đến khi cá vàng và co mùi thơm. Lấy một chảo lớn cho vào 2 muỗng súp dầu ăn cho tỏi băm vào phi vàng Dọn ăn nóng kèm với nước tương và ớt rất ngon.
📷 Hình ảnh minh họa
