Cách làm cơm chiên tôm cua
Món Cơm chiên này đơn giản và ko tốn thời gian, cơm có màu sắc rất đẹp làm cho bữa ăn ngon và hấp dẫn hơn. Hãy cùng làm món cơm ngon cho cả nhà nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt cua - 100
- Tôm tươi - 200
- Cơm - 2
- Đậu Hà Lan - 20
- Cà rốt - 20
- Bắp hột - 20
- Hành lá - 2
- Bơ - 50
- Dầu ăn - 2
- Hạt nêm - 1
- Muối - 1/3
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn. Rau củ cắt nhỏ hạt lựu, luộc chín. Hành lá thái khúc.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào đảo sơ.
Tiếp đến cho thịt cua vào đảo chung với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho cơm vào trộn đều, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu ít và 1 muỗng cà phê màu dầu điều. Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ vào trộn đều. Sau cùng cho ít hành lá, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
Bày trí cơm đẹp mắt và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
