Cơm chiên trứng cá
Cơm chiên thơm vị đặc trưng của cơm chiên tỏi, đẹp mắt với điểm xuyết những quả trứng cá chuồn và rau dưa ăn kèm, đặc biệt không thể kể đến là vị beo béo giòn giòn của trứng cá. Đổi món cơm chiên thông thường với Cơm chiên trứng cá là sáng kiến không tệ chút nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm: 3 chén
- Trứng cá chuồn: 50g
- Cần tây: 1 cọng
- Trứng gà: 2 quả
- Bột năng: 1M
- Hành lá: 3nhánh
- Tỏi băm
- Dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên cho hạt cơm săn lại, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều cho cơm thấm gia vị. Tiếp tục cho rau cần vào, sau đó thêm trứng cá chuồn, hành lá và trứng cắt sợi vào đảo đều. Tắt lửa. Dọn cơm chiên ra dĩa, trang trí sợi trứng và ngò rí. Dọn kèm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt khoanh.
📷 Hình ảnh minh họa
