Cách làm cơm chiên trứng đơn giản
Cơm chiên là món ăn ngon miệng, hấp dẫn, đơn giản cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, với món ăn này, bạn có thể tận dụng tối đa cơm nguội còn dư tối qua để thực hiện. Kết hợp cơm với trứng, gia vị sẽ làm cả nhà thích mê.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm - 2
- Trứng gà - 2
- Dầu ăn - 2
- Hành tím băm - 1
- Nước mắm - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Trứng gà đập ra chén, đánh tan. Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho trứng vào, chiên chín 2 mặt. Khi trứng chín, dùng nĩa đảo tơi trứng ra.
Tiếp theo, cho cơm vào cùng, đảo đều đến khi hạt cơm khô, săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Bày cơm ra đĩa, trang trí ngò rí để món ăn thêm đẹp mắt. Ăn kèm dưa leo, cà chua, nước tương nếu thích.
📷 Hình ảnh minh họa
