Thịt gà rửa sạch, cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Gạo vo sạch.

Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

Phi thơm hành tây với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt gà, 1 muỗng cà phê muối vào, đảo đều tay.

Tiếp đến, cho bí đỏ, nấm hương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê nước tương vào, trộn đều cho bí thấm gia vị rồi tắt bếp.

Cho gạo đã vo cùng với thịt gà và bí đã xào vào nồi cơm điện, nấu chín.

Cơm chín múc ra tô và thưởng thức.