Cho gạo tẻ, yến mạch với 200ml nước vào nồi, nấu chín.

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho phi lê cá ngừ vào, chiên chín 2 mặt.

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều, chiên chín với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho trứng ra đĩa, cắt sợi.

Tôm luộc chín, bóc sạch vỏ, cho ra đĩa.


Múc cơm ra tô, để nguội. Thêm 2 muỗng canh nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn đều.

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra đĩa, cho lần lượt trứng gà, cơm, phi lê cá ngừ, tôm vào, nắm chặt tay lại.

Bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra, bày ra đĩa và trang trí tùy thích. Nào nhanh tay thưởng thức thôi!