Đầu tiên, thấm ướt 2 bàn tay. Cho 1/2 muỗng cà phê muối vào lòng bàn tay, xoa đều.

Dùng muôi múc cơm vào lòng bàn tay, nắm chặt cơm cho chắc để tạo thành một khối.

Khum tay như hình và bóp vào phần đỉnh. Làm lần lượt cho đến khi hết cơm.

Làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cơm nắm vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

Dùng chổi quết đều nước tương lên cơm nắm đã chiên, chiên thêm 1 phút để nước tương ngấm vào cơm.

Cho cơm nắm chiên nước tương ra đĩa, dùng nóng. Món ăn đã hoàn thành, chúc các bạn ngon miệng!