Rải cơm ra màng bọc thực phẩm rồi để cho bớt nguội.

Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống. Đun chảy chocolate ra.

Đặt quả dâu vào giữa rồi bọc cơm thành viên tròn vừa ăn. Sau đó nhúng viên cơm qua chocolate đun chảy. Hoặc nếu không thích ăn chocolate thì rắc lá rong biển cắt vụn lên viên cơm.

Nhân dâu chua dịu, lớp vỏ chocolate ngòn ngọt ăn kèm với cơm dẻo thì tuyệt cú mèo! Khéo tay hơn thì có thể nặn viên cơm thành hình tam giác và trang trí các hình ngộ nghĩnh cắt từ lá rong biển.