Cách làm cơm rang giòn
Cơm rang giòn là một món ăn vặt rất thơm ngon, được nhiều người ưa thích. Cách làm và nguyên liệu thì cực đơn giản luôn. Chỉ mất khoảng 25 phút thực hiện cho món ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm - 2
- Dầu ăn - 1/2
- Đường trắng - 1
- Ớt - 1
- Tỏi - 2
- Nước mắm - 1
👩🍳 Cách làm
Cơm phơi nắng khoảng 1 nắng cho khô. Sau đó, đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cơm vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Cho cơm ra rây để ráo dầu, cho ra đĩa.
Giã nhuyễn tỏi, ớt trong chén. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều.
Cho cơm rang lại vào chảo. Chan đều hỗn hợp nước mắm vào, đảo đều 2 phút.
Cho cơm ra chén, dùng ngay. Bạn cũng có thể làm ngon hơn Cooky đấy.
📷 Hình ảnh minh họa
