Cách làm cơm rang trứng
Tuy đơn giản nhưng món cơm rang trứng vẫn được rất nhiều người yêu thích và ăn thường xuyên vào bữa sáng như một cách giải quyết cơm nguội cực hiệu quả. Mùi vị món ăn khỏi phải chê luôn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm - 2
- Gừng - 1
- Trứng gà - 2
- Hành lá - 50
- Nước tương - 1
- Hạt nêm - 1
- Dầu ăn - 2
- Muối - 1/2
👩🍳 Cách làm
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn.
Trứng gà đập ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều.
Phi thơm gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cơm vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho trứng gà, 1 muỗng canh nước tương, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều.
Khi thấy cơm khô lại, chín, tắt bếp. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
