Cơm tấm sườn mayonnaise
Tuy là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam nhưng nay sườn được nướng với xốt mayonnaise sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn, chắc chắn là người bạn đồng hành thú vị với mỗi chúng ta vào mỗi buổi sáng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn non: 600g
- Cơm tấm: 1kg
- Mỡ thịt: 200g
- Hành lá: 4 cọng
- Nước tỏi: 2M
- Tỏi ớt băm: 1M
- Ăn kèm: dưa leo, cà chua, đồ chua
- Muối, tiêu, đường, dầu điều, ngũ vị hương, nước mắm
👩🍳 Cách làm
– Nướng sườn trên lửa than hoặc trong lò nướng 180 độ đến khi chín vàng. – Pha nước mắm: Hòa tan 2,5M đường, 2M nước mắm, 1/2M muối, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh, 1M tỏi ớt băm và 1/2 chén nước lọc.
📷 Hình ảnh minh họa
