Cách làm cơm trắng chiên trứng
Tận dụng cơm dư tối qua và trứng gà, thêm chút gia vị là bạn có ngay món cơm chiên trứng siêu ngon, nóng hổi để cả nhà thưởng thức trong bữa sáng. Chan thêm tương ớt, nước tương để làm tăng thêm màu sắc cho món ăn nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm - 3
- Hành tím - 1
- Tỏi - 1
- Dầu ăn - 2
- Trứng gà - 3
- Bột ngọt - 1/2
- Nước mắm - 1
👩🍳 Cách làm
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím, tỏi cắt nhỏ vào, phi thơm.
Cho cơm vào, đảo đều cho hạt cơm khô, săn lại. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho hạt cơm ngấm đều.
Trứng gà đánh tan ra chén. Đổ từ từ trứng gà vào, đảo đều cơm thêm 2 phút.
Cho cơm ra đĩa. Thêm chút tương ớt, nước tương tùy thích nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
