Cách làm cơm trắng rang thập cẩm
Cơm trắng rang thập cẩm cho bữa sáng đầy năng lượng và đủ dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi. Chỉ với 2 chén cơm, thịt heo, trứng gà, cà rốt... tạo nên màu sắc cho món ăn. Không mất quá nhiều thời gian cho món ăn này.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cơm - 2
- Thịt heo - 200
- Trứng gà - 1
- Cà rốt - 1/2
- Hành lá - 100
- Hành tím băm - 1
- Dầu ăn - 4
- Hạt nêm - 1
- Nước mắm - 1
👩🍳 Cách làm
Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín, cắt miếng nhỏ. Trứng gà đánh tan, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín 2 mặt, cắt sợi nhỏ. Cà rốt, hành lá cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cơm vào, đảo đều đến khi hạt cơm săn lại. Cho tiếp thịt heo, trứng gà, cà rốt, hành lá vào, đảo đều thêm 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.
Bày món ăn ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương sẽ rất ngon đấy.
📷 Hình ảnh minh họa
