Cơm trộn tôm cà chua đậm đà, hấp dẫn hương vị Ý
Món cơm trộn có rất nhiều cách chế biến, với các nguyên liệu đa dạng sẽ cho ra các kiểu cơm trộn khác nhau. Hôm nay nguyên liệu chủ yếu của chúng ta là tôm, cà chua, tỏi, dầu ô liu, phô mai, tăng thêm hương vị đậm đà của món cơm trộn đúng chuẩn nước Ý.
🛒 Danh sách đi chợ
- cà chua - 1 quả
- gạo - 150 g
- tôm - 50 g
- phô mai bào vụn - 50 g
- tỏi - 1 nhánh
- nước - 200 g
- dầu ô liu - 1 thìa
- muối - 0.5 thìa
- hạt tiêu đen - 0.25 thìa
👩🍳 Cách làm
Tỏi băm nhỏCà chua rửa sạch, bỏ cuốngGạo vo sạch sau đó đổ vào nồi cơm điệnCho 200ml nướcCho thêm muối, hạt tiêu đen và dầu ô liu vào gạoĐặt quả cà chua vào giữa nồi gạoXếp tôm xung quanh cà chuaCho tiếp tỏiĐậy vung, nấu chín cơmSau khi cơm chín rắc phô mai bào nhỏ lên trênTiếp tục đậy vung lại để phô mai chảy raMở vung, trộn đều các nguyên liệu với nhauHoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
