Chuẩn bị trứng. Ngâm rửa sạch rồi cắt nhỏ hành lá.

Cơm nóng cho ra chén, chuẩn bị làm món cơm trộn.

Cuối cùng, cho cơm ra tô, đập 1 quả trứng lên trên trong lúc cơm đang nóng, thêm hành lá, 1 muỗng cà phê nước tương và một ít nước dùng dashi vào là hoàn thành.

Cùng trộn đều lên và thưởng thức thôi!

Ở Nhật, công thức này còn được áp dụng với mì và ramen nữa cơ!