Công thức bánh hạnh nhân dẻo ngon ngất ngây
Hương hạnh nhân quyện với vị bơ đã tạo nên món bánh hạnh nhân dẻo thơm ngất ngây. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, hạt hạnh nhân, bột nở, bạn đã có thể làm món bánh tráng miệng thơm ngon này tại nhà rồi.
🛒 Danh sách đi chợ
- bơ - 112 gr
- trứng - 1 quả
- đường nâu - 1 cốc
- bột mì - 1 cốc
- bột nở - 0.5 thìa cà phê
- muối nở - 0.2 thìa cà phê
- hạnh nhân nướng - 0.4 cốc
- muối - 0.25 thìa cà phê
- hạt hạnh nhân nguyên - 5 hạt
- chiết xuất hạnh nhân - 1 thìa cà phê
👩🍳 Cách làm
Các bước tiến hành: Bước 1: Để lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C. Quét một lớp bơ bên trong chảo nướng bánh cớ 20x20 cm. Bước 2: Trộn bơ tan chảy, đường nâu, trứng và chiết xuất hạnh nhân vào một cái bát. Bước 3: Trộn bột mì, bột nở, muối nở vào một cái bát riêng. Cho bát bột vào bát hỗn hợp bơ ở bước 2, thêm hạnh nhân vụn và trộn đều.Bước 4: Cho bột bánh vào chảo nướng. Làm mịn và phẳng đều mặt trên của bánh. Dùng dao cắt mặt bánh thành những ô vuông đều nhau. Đặt nửa hạt hạnh nhân vào từng ô vuông.Bước 5: Cho khay nướng vào lò, nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C, trong 2025 phút. Cho bánh ra, để nguội rồi cắt bánh thành từng viếng vuông và thưởng thức.Chúc các bạn thành công!
📷 Hình ảnh minh họa
