Bạn ngâm 200g đỗ xanh với nước trong 45 tiếng. Sau đó, bạn rửa sạch đỗ rồi để ráo.Cho đỗ vào nồi đun sôi trong 10 phút.Đem đỗ xanh đi xay nhuyễn rồi đổ qua rây lọc để loại bỏ cặn.Cho đỗ xanh vào chảo, thêm 60g đường vào đun đến khi hỗn hợp sệt sệt. Vừa đun bạn vừa khuấy đều tay nhé! Sau đó, bạn cho 1 thìa tinh dầu bưởi vào đỗ xanh rồi trộn đều.Lót màng bọc thực phẩm vào khay rồi đổ đỗ xanh vào, bọc kín. Để lạnh đỗ xanh 23 tiếng.Lấy bánh ra, thái thành miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi bày ra đĩa và thưởng thức nhé!Xem video hướng dẫn tại đây!